Продукция

Предприятие предлагает потребителям натуральные молочные продукты, выработанные по традиционным технологиям - без использования растительных жиров и белков, консервантов и иных химических добавок. Использование только натурального молока и природных заквасок является залогом безупречного качества нашей продукции.

За время, прошедшее с основания завода, внедрены и отработаны до совершенства технологии масла сливочного крестьянского и подсырного, сыров, включая Российский Экстра и Угличской сметаны 20% жирности. Изготавливаемый из подсырной сыворотки молочный сахар пользуется исключительным спросом на молочноконсервных предприятиях России и стран СНГ.

Продукция сырзавода по достоинству оценена на ежегодно проходящих Всероссийских смотрах-конкурсах молочной продукции. Только за последние 10 лет получено 40 медалей по большей части золотого достоинства. Несколько раз продукция завода становилась победителем программы «Контрольная закупка».

 Ассортимент выпускаемых сыров непрерывно изменяется в соответствии с требованиями рынка, постоянно ведется разработка и внедрение новых технологий сыров. В дополнение к хорошо известному сыру Российский Экстра, в разное время ассортимент завода дополняли сыры Угличский, Сусанинский, Голландский по интенсивной технологии, Эдам Люкс и Гауда Люкс. В настоящее время в ассортименте присутствуют оригинальные сыры Российский сливочный, Пепперони с душистым перцем и Пепперони с тмином.

Внедряются инновационные технологии молочных продуктов. Совместно со специалистами ВНИИ маслоделия и сыроделия разработана и внедрена в производство линия продуктов Здоровячок, богатая биологически активными веществами и обладающая прекрасным вкусом - настоящий продукт питания XXI века.

Работая в избранном сегменте - производство натуральных продуктов из натурального сырья и ингредиентов самого высокого качества, завод заинтересован в поиске покупателей и ждет новых заказов.

© 2012, ФГУП Угличский экспериментальный сыродельный завод
Российская академия сельскохозяйственных наук (Россельхозакадемия)